Vodka Imperial 1935

    Este cóctel de los años treinta combina vodka, limón, azúcar y un toque de curaçao, dando como resultado una bebida fresca y ligeramente dulce, ideal para celebraciones elegantes de época. Su nombre evoca sofisticación y estilo europeo, muy en línea con los gustos refinados del periodo entreguerras.

Fuente: Revista Menaje, nº 48 (1935)

    Durante la década de 1930, en plena expansión del Art Déco y el refinamiento social de las élites urbanas, los cócteles comenzaron a formar parte esencial de reuniones sociales y celebraciones privadas. El "Vodka Imperial" es uno de esos combinados que refleja el glamour discreto de la época, inspirado por el auge del vodka en Europa oriental y las influencias francesas y cubanas en la coctelería. Esta receta destaca por su sencillez y elegancia, equilibrando la potencia del vodka con la acidez cítrica y el dulzor del azúcar y el curaçao.

    Se servía tradicionalmente en copa de cóctel, con guarniciones sencillas y en ambientes de sofisticación. La combinación de ingredientes es ideal como aperitivo o como bebida para una velada formal. Aunque no es un cóctel complejo, requiere precisión y presentación. Es un ejemplo perfecto de la coctelería clásica europea previa a la Segunda Guerra Mundial, muy distinta de los cócteles tropicales que dominarían los años posteriores.

Tiempo estimado: 5 minutos
Dificultad: Fácil

🍃 Ingredientes:

	Ingrediente	Cantidad
●	Vodka Imperial	1 medida
●	Zumo de limón	1/2 limón
●	Curaçao	Unas gotas
●	Azúcar	1 cucharadita
●	Hielo picado	Al gusto

🧾 Instrucciones paso a paso:

1. 1 Coloca un puñado de hielo picado limpio en la coctelera. Esto enfriará la mezcla rápidamente y dará cuerpo al cóctel.
2. 2 Añade una medida de vodka, el zumo de medio limón, una cucharadita de azúcar y unas gotas de curaçao. Esta mezcla combina acidez, dulzor y un toque aromático.
3. 3 Cierra la coctelera y agita con energía durante unos 10 segundos, hasta que el exterior se enfríe y el líquido esté bien integrado.
4. 4 Cuela el cóctel directamente en una copa de cóctel bien fría. Puedes decorar con una espiral de limón o una lámina fina de piel para darle el toque final.